اجمعي الخضار بطبق واحد شهي للرجيم، وتعلمي طريقة عمل شوربة الخضار الغنية للرجيم، وصفة طيبة وسريعة وقليلة السعرات الحرارية
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 كوب الكراث (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة الثوم (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب الجزر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 2 كوب البطاطس (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- 6 كوب مرق خضار
- 4 كوب طماطم (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- كوب الذرة (مجمدة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الكراث وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
5
أضيفي المرق والملح والطماطم والفلفل والذرة وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار.
-
6
اسكبي الشوربة في أطباق مع رشة بقدونس وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for rich vegetable soup! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out the Now - Dlwaqty blog for more great recipes like this one.