شوربة الخضار الايطالية .. قدمي أطيب المقبلات الإيطالية على سفرة وللصائمين في رمضان، وأعدي شوربات رمضان المميزة والغنية بالطعم اللذيذ 

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقلى البصل الأحمر المفروم بزيت الزيتون لمدة 4 دقائق، ومن ثم يضاف اليه الثوم المفروم ويحرّك المزيج جيداُ لمدة 30 ثانية.

  • 2

    تضاف الخضار المقطّعة الى مربعات متجانسة وصغيرة، ويحرّك المزيج لمدة 5 دقائق، ومن ثم يضاف إليه الحبق، الأوريغاو، الملح، البهار الأسود ويحرّك جيداً لمدة دقيقتين.

  • 3

    تضاف البندورة المقشّرة والمقطّعة الى مربعات متجانسة وصغيرة  الى الخليط ومن ثم يسكب مرق الدجاج والمعكرونة الصغيرة  ويترك المزيج لمدة 10 دقائق حتى يغلي.

  • 4

    ?يقدّم الحساء ساخناً ويوضع على وجهه البقدونس المفروم وجبنة البارميزان.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.