شوربة الخضار بالكريمة .. أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية والمميزة، بخطوات سهلة جداً وبقيمة غذائية عالية

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تطرى البصلة.

  • 3

    أضيفي الجزر والبطاطس والملح و الأعشاب وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي المرق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تطرى الخضار.

  • 6

    أضيفي الذرة والكريمة واتركي القدر مكشوفاً على نار خفيفة يغلي لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف المرق مع الكريمة.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

I hope you enjoyed this recipe for creamy vegetable soup. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished soup, so feel free to share them with me on social media!