شوربه الحمص بالشعيرية .. نوعي بأطباق شوربات رمضان على السفرة، وتعلمي طريقة عمل شوربة الحمص الشهية والمفيدة والطيبة المذاق تعلمي أيضاً:  الشوربة المغربيّة مع الحمّص

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الشعيرية وحمصيها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 3

    أضيفي الجزر والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي المرق والملح والفلفل والكمون والكركم واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار وأضيفي الحمص وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الشعيرية.

  • 6

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون.

  • 7

    ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

I hope you enjoyed this recipe for chickpea vermicelli soup! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out the Now blog for more delicious recipes.