شوربة الهليون الكريمية .. يمكنك الاستمتاع بمذاق طبق من المقبلات الساخنة الشهية والغنية بالقيم الغذائية العالية بأسهل الخطوات،  تعلمي طريقة عمل أصناف الشوربات من المطابخ العالمية تعلمي:  شوربة الهليون بالبطاطس  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي ماء في قدر على النار حتى الغليان وأضيفي الهليون واتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً.

  • 2

    ضعي الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم وقلبي.

  • 3

    أضيفي الطحين وحركي.

  • 4

    أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك ثم أضيفي الكريمة السائلة.

  • 5

    حركي جيداً حتى لا تتكون كتل ثم أضيفي الملح والفلفل ومكعبات مرق الدجاج وحركي حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً.

  • 6

    خففي حرارة النار وأضيفي الهليون المسلوق واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

That’s it! You now know how to make creamy asparagus soup. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out.