شوربة الهليون الكريمية .. يمكنك الاستمتاع بمذاق طبق من المقبلات الساخنة الشهية والغنية بالقيم الغذائية العالية بأسهل الخطوات،  تعلمي طريقة عمل أصناف الشوربات من المطابخ العالمية تعلمي:  شوربة الهليون بالبطاطس  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي ماء في قدر على النار حتى الغليان وأضيفي الهليون واتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً.

  • 2

    ضعي الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم وقلبي.

  • 3

    أضيفي الطحين وحركي.

  • 4

    أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك ثم أضيفي الكريمة السائلة.

  • 5

    حركي جيداً حتى لا تتكون كتل ثم أضيفي الملح والفلفل ومكعبات مرق الدجاج وحركي حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً.

  • 6

    خففي حرارة النار وأضيفي الهليون المسلوق واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء الهليون الكريمي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك.