شوربة الهليون بالكريمة .. يعتبر فصل الشتاء فصل الشوربات بامتياز، اخترنا لك طبق من الشوربة الطيبة بمكونات الهليون بالكريمة الرائع الطعم والمميز 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ضعي ماء في قدر على النار حتى الغليان وأضيفي الهليون و اتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيه و اتركيه جانبا.

  • 2

    ?ضعي الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة و أضيفي البصل و قلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم و قلبي.

  • 3

    ?أضيفي الطحين وحركي.

  • 4

    ?أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك ثم أضيفي الكريمة السائلة.

  • 5

    ?حركي جيدا حتى لا تتكون كتل ثم أضيفي الملح و الفلفل و مكعبات مرق الدجاج و حركي حتى يغلي المزيج و يصبح سميكا.

  • 6

    ?خففي حرارة النار وأضيفي الهليون المسلوق واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

  • 7

    ?أضيفي الجبن البارميزان المبشور و اسكبي الشوربة في في أطباق و قدميها ساخنة.

And that's how you make creamy asparagus soup! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more culinary inspiration.