شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس ... تعتبر وصفات شوربة الفريكة من الوصفات التقليدية على السفرة العربية، جربيها بطعم البطاطس والدجاج وتمتعي مع عائلتك بطعمها المميز شاهدي: شوربة الفريكة بالدجاج بالفيديو
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب الفريكة (ناعمة / مغسولة ومصفاة)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 5 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
-
3
أضيفي الفلفل الأحمر والبطاطس والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
خففي النار وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
-
5
ارفعي الشوربة عن النار وأضيفي البقدونس وقدميها ساخنة.
Now that you know how to make freekeh soup with chicken and potatoes, give it a try! This hearty and healthy soup is perfect for a winter meal. And if you’re looking for more soup recipes, be sure to check out our other recipes.