شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس ... تعتبر وصفات شوربة الفريكة من الوصفات التقليدية على السفرة العربية، جربيها بطعم البطاطس والدجاج وتمتعي مع عائلتك بطعمها المميز شاهدي: شوربة الفريكة بالدجاج بالفيديو
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب الفريكة (ناعمة / مغسولة ومصفاة)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 5 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
-
3
أضيفي الفلفل الأحمر والبطاطس والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
خففي النار وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
-
5
ارفعي الشوربة عن النار وأضيفي البقدونس وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for freekeh soup with chicken and potatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the soup, I’d love to see a photo of it!
