طريقة عمل شوربة الدجاج الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو صدور دجاج مخلية
- 5 كوب من مرق الدجاج
- 0.25 كوب إلا كريمة لباني
- 0.25 كيلو مكرونة اسباجيتى
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملعقة كبيرة لبن
- 1 كوب ذرة (حلو)
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
يسلق الدجاج نصف سلق ثم يقطع إلى شرائح متوسطة في السمك .
-
2
توضع صدور الدجاج في وعاء عميق ويصب فوقها الكريمة ومرقة الدجاج.
-
3
ويترك ليغلى على النار ثم تخفض الحرارة ويترك المقدار على النار لمدة 10 دقيقة
-
4
في تلك الأثناء تسلق المكرونة ثم تصفى وتشطف.
-
5
يعاد تتبيل الشوربة ثم يمزج النشا مع اللبن في كوب ويصب فوق الشوربة وتقلب.تضاف المكرونة والذرة الحلوة إلى الشوربة ثم تصب في أطباق التقديم وتقدم ساخنة .
