شوربة الدجاج بالشعيرية والبطاطس .. حافظي على مائدتك دائماً غنية بالأطباق الصحية والخفيفة، وحضري شوربة الدجاج بطعم الشعيرية والبطاطس الرائع
Ingredients
- 1 حبة الجزر (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البطاطس (متوسطة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات صغيرة)
- 4 كوب الماء
- مكعب مرق دجاج
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 0.5 كوب شعيرية
- ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم / للزينة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يتحمر قليلاً.
-
3
أضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل.
-
4
أضيفي الجزر المفروم والبطاطس المفرومة وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي الشعيرية والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
-
6
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج والجزر والبطاطس والشعيرية.
-
7
يمكنك إضافة المزيد من الماء أو المرق حسب الحاجة.
-
8
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for chicken noodle soup with potatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!