طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيريّة والبصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالشعيريّة والبصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 لتراً من الماء
- 300 جم من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ مقطّعة
- 1 ملعقة طعام من الزنجبيل ال (مبشور)
- 100 جم من الفطر البني٬ المقطّع إلى شرائح
- 60 مل من صلصة الصويا
- 1 كيس من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
- 25 جم من البصل الأخضر٬ ال (مفروم)
- 2 ملعقة طعام من الكزبرة٬ ال (مفروم)
Preparation
-
1
يوضع الماء مع الدجاج، الزنجبيل، الفطر، صلصة الصويا وشوربة الدجاج بالشعيريّة ماجي في قدر كبيرة على النار. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 13 دقيقة.
-
2
يُضاف البصل الأخضر ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة دقيقتين إضافيتين.
-
3
تُرشّ الكزبرة الطازجة على الوجه وتقدّم الشوربة.