طريقة عمل شوربة البطاطس والجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس والجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?   فى إناء كبير، يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى.

  • 2

    ?   تضاف البطاطس والماجى والماء. يتبل بالملح والفلفل. يترك الخليط ليغلى ثم تخفض درجة الحرارة ويترك ليطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى تطهى البطاطس وتصبح طرية.

  • 3

    ?   فى ماكينة الطعام، توضع الشوربة وتضرب جيداً حتى تصبح البطاطس هشة.

  • 4

    ?   توضع فى الإناء مرة آخرى على درجة حرارة منخفضة يضاف الجبن الشيدر وتتبل بالملح عند الحاجة.

  • 5

    ?   تقدم مع ورق البصل من فوق.