طريقة عمل شوربة البطاطس بعيش الغراب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بعيش الغراب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل والمشروم في الزبد في إناء عميق على نار هادئة حتى يتغير لون المشروم ويصير البصل ليناً.

  • 2

    تضاف المرقة و ورق لورا و الزعتر إلي الإناء حتى تغلى.

  • 3

    تضاف البطاطس وتقلب جيداً. تخفض النار و تترك لمدة حوالى 20-25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

  • 4

    تزال ورقة اللاورا و تقلب محتويات الإناء فى الخلاط وتضرب حتى تصير الشوربة متجانسة مثل الكريمة.

  • 5

    تعاد الشوربة إلى الإناء وتضاف الكريمة و توضع على النار حتى تغلى .

  • 6

    تتبل بالملح و الفلفل.

  • 7

    يضاف مزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة السمك.

  • 8

    تقدم ويضاف البقدونس المفروم أو ورق البصل المفروم على السطح .

And that's how you make potato soup with mushrooms! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!