شوربة البطاطس بالكرّاث إن كنت تبحثين عن وجبة خفيفة وطيبة وغنية، فاكتشفي سر طعم شوربة البطاطس الكرّاث، مذاق شهي، ومشبع، وسريع التحضير، تمتعي بالطعم المثالي للشوربة الطيبة

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي الكرات المفروم والبطاطس و قلبي لمدة دقيقتين.

  • 2

    ?أضيفي الأوريغانو المجفف والفلفل الأسود وقلبي ثم أضيفي مرق الخضار.

  • 3

    ?غطي القدر واتركيه يغلي على نار منخفضة لمدة 20 -30 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

  • 4

    ?ضعي المزيج في الخلاط واهرسيه ليصبح ناعما.

  • 5

    أعيدي المزيج للقدر وتبلي بالملح واتركيه ليغلي.

  • 6

    ?أضيفي الكريمة السائلة واتركيه لمدة دقيقتين على النار.

  • 7

    ?قدميه ساخنا في أطباق الشوربة.

I hope you enjoyed this recipe for leek potato soup. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d also love to hear your suggestions for other recipes you’d like to see on the blog.