طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة بالجزر

طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة بالجزر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطا الحلوة بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كوب جزر
• 2 كوب بطاطا (مقطع)
• 1 كوب مرق
• 1 بصلة (مقطع)
• 1 ملعقة ملح
• 1 ملعقة فلفل
• 1 كوب حليب

Preparation

• 1

  قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر ثم أضيفي المرق.

• 2

  اسلقي البطاطا والجزر في وعاء به ماء مغلي ثم اخلطيهم في الخلاط الكهربائي.

• 3

  اسكبي الخليط على المرق وأضيفي الحليب ثم تبّلي بالملح والفلفل واتركيها تسخن على النار ثم قدميها في طبق التقديم.