طريقة عمل شوربة البصل والجبن بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البصل والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقلى البصل والثوم في الزبدة في وعاءعلى النار مع قليل من الملح والفلفل .

  • 2

    يضاف إلى الوعاء الطحين مع استمرار القلي والتحريك .

  • 3

    ثم يضاف مرق الدجاج .

  • 4

    يغطى الوعاء ويترك على النار لمدة 40 دقيقة .

  • 5

    تضاف إلى الخليط الكريمة الحامضة وجوزة الطيب .

  • 6

    يرفع الخليط من على النار .

  • 7

    يقدم مع شرائح من الخبز الفرنسي المحمص بالجبنة .