تغلبي علي برودة الجو واستمتعي بمذاق دافئ ولذيذ من شوربة البصل علي الطريقة الفرنسية وأضيفيها لقائمة أطباقك الصحية.

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني شواية الفرن.

  • 2

    سخني الزبد وزيت الزيتون في إناء متوسط.

  • 3

    اضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طريًا بدون أن يتغير لونه.

  • 4

    أضيفي مرقة اللحم وعصير التفاح و الزعتر.

  • 5

    اتركيها على النار لمدة ٣٠ دقيقة مع التقليب.

  • 6

    أضيفي الملح والفلفل.

  • 7

    اغرفي الشوربة في ٤ أطباق عميقة تصلح للفرن.

  • 8

    ضعى قطعة خبز فوق كل طبق وانثري عليه الجبن.

  • 9

    ضعي الأطباق في الفرن لمدة ٢ دقيقة حتى يتحمص الخبز ويذوب الجبن.

  • 10

    قدميها ساخنة.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for French onion soup. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d also love to hear from you if you have a favorite recipe that you’d like to share.