تغلبي علي برودة الجو واستمتعي بمذاق دافئ ولذيذ من شوربة البصل علي الطريقة الفرنسية وأضيفيها لقائمة أطباقك الصحية.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني شواية الفرن.

  • 2

    سخني الزبد وزيت الزيتون في إناء متوسط.

  • 3

    اضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طريًا بدون أن يتغير لونه.

  • 4

    أضيفي مرقة اللحم وعصير التفاح و الزعتر.

  • 5

    اتركيها على النار لمدة ٣٠ دقيقة مع التقليب.

  • 6

    أضيفي الملح والفلفل.

  • 7

    اغرفي الشوربة في ٤ أطباق عميقة تصلح للفرن.

  • 8

    ضعى قطعة خبز فوق كل طبق وانثري عليه الجبن.

  • 9

    ضعي الأطباق في الفرن لمدة ٢ دقيقة حتى يتحمص الخبز ويذوب الجبن.

  • 10

    قدميها ساخنة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بحساء البصل الفرنسي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كانت لديك وصفة مفضلة ترغب في مشاركتها.