شوربة البروكلي المهروسة .. حضري مقبلات ساخنة غاية في اللذة وشهية، وهي مليئة بالفائدة الصحية، تعلميها وشاركينا رأيك بالطعم المميز والرائع

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكرفس المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتذبل المكونات.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى.

  • 4

    أضيفي البروكلي المقطع زهرات والماء والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الشوربة حتى يطرى البروكلي وينضج.

  • 5

    اخلطي المزيج في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً ثم اعيديه للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي.

  • 6

    أضيفي الكريمة واتركيه حتى يسخن ثم قدمي الشوربة ساخنة.

That’s it! You now know how to make delicious mashed broccoli soup. Be sure to experiment with different ingredients and spices to find your perfect recipe. And if you have any questions, feel free to leave a comment below. I’d love to hear from you!