طريقة عمل شوربة الأرز والخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الأرز والخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب أرز
- مكعب مرقة دجاج + ملح + فلفل + بهارات
- 0.25 كوب جزر (مفروم)
- 0.25 كوب كوسة (مفروم)
- 2 ملعقة زيت ذرة
- بصلة (مقطع)
- ملعقة بقدونس (مفروم)
- 7 كوب ماء
Preparation
-
1
يوضع الأرز والخضار على النار مع 5 أكواب ماء ويترك على نار متوسطة حتى تنضج الخضار ثم يترك ليبرد قليلاً ثم يخلط بالخلاط الكهربائي .
-
2
ثم يحمص البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه البقدونس والبهارات والملح ومرقة الدجاج ثم يوضع عليه الخليط وباقي الماء ويترك على النار قليلاً ثم يقدم في الأطباق.