طريقة عمل شوربة الأرز بالدجاج والخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الأرز بالدجاج والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة طهي كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة، ضعي الزيت والبصل والجزر والكرفس، قلبي لمدة 8 – 10 دقائق.

  • 5

    في هذا الوقت انقعي الأرز في الماء.

  • 9

    صفي الأرز وأضيفيه إلى الخضار ثم أضيفي الثوم والتوابل والأوريغانو والريحان والملح، قلبي لمدة 3 دقائق أخرى.

  • 13

    ضعي الخليط السابق في وعاء الطهي ببطء.

  • 17

    أضيفي مكعبات الدجاج.

  • 21

    صبي المرق وقلبي بشكل جيد.

  • 25

    غطي الوعاء واتركيه لمدة 6 ساعات على حرارة منخفضة (حسب تعليمات استخدام الوعاء)، وقلبي كل ساعتين.

  • 29

    ضعي الشوربة في طبق التقديم.

  • 33

    تناوليها ساخنة في الشتاء البارد كوجبة عشاء خفيفة وصحية.