طريقة عمل شوربة العدس والدجاج بالشعيرية بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس والدجاج بالشعيرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كوب عدس أحمر
- 1 قطعة جزر مقشّر ومقطّع إلى صغيرة
- 1 طماطم مقشّرة (مفروم)
- 1 جم بصل صغير الحمفروم فرماً اً (ناعم)
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح (حسب الذوق)
- ظرف شوربة الدجاج بالشعيرية جاهزة
Preparation
-
1
?حضّري شوربة الدجاج بالشعيرية بحسب التعليمات الموجودة على الظرف إتركيها جانباً.
-
2
?في قدر الضغط إسلقي العدس مع كمية كافية من الماء على نار متوسطة.
-
3
?بعد نضوج العدس ضعي قطع الجزر والطماطم والبصل.
-
4
?حرّكي الخليط قليلاً.
-
5
?إتركي الخضار حتى تنضج مع العدس.
-
6
?ضعي خليط العدس في الخلاط الكهربائي وإخلطي للحصول على مزيج ناعم.
-
7
?أعيدي مزيج العدس المطحون إلى القدر ثمّ نكهيه بالملح والكمون.
-
8
?أضيفي شوربة الدجاج بالشعيرية المحضّرة سابقا.
-
9
وإخلطي جيداً على نار هادئة لمدّة 3 دقائق.
-
10
?قدّمي هذه الشوربة اللذيذة في الخبز المخصص للحساء .
