شوربة العدس البني بالليمون ... جددي من وصفات شوربة العدس الصحية والطيبة على سفرتك في فصل الشتاء، جربي شوربة العدس البني بطعم الليمون الحامض وتمتعي مع أسرتك بمذاقها المميز شاهدي: شوربة العدس بالخضار بالفيديو
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مقطع مكعبات)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مبشور)
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- كوب عدس بنّي (مغسول)
- ملعقة كبيرة الكمون
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 مكعب مرق دجاج
- 4 كوب ماء ساخن
- كوب السبانخ (مفروم)
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والجزر والبطاطس والعدس وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
تبلي بالكمون والملح والكركم والفلفل الأسود ثم أضيفي مكعب الدجاج والماء الساخن.
-
4
غطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
5
أضيفي السبانخ واتركيه لمدة دقيقيتن ثم ارفعي القدر عن النار.
-
6
قدميها ساخنة مع عصرة ليمون.
