شوربة العدس بالطماطم .. تعدّ شوربة العدس من أكلات الشتاء التي يفضل تناولها في الأيام الباردة، ففضلاً عن مذاقها الشهي واللذيذ، فهي تعطي الجسم الدفء والحرارة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُغسل العدس الأحمر، فيُطهى في القدر بعد غمره بالماء، على حرارة متوسِّطة.

  • 2

    لخليط البندورة: يُسخَّن زيت دوار الشمس في مقلاة، فيُضاف معجون البندورة إليها، مع التقليب لدقيقة. ثمَّ، يُضاف الطحين والنعناع الجاف إلى المقلاة، مع التقليب لدقيقة.

  • 3

    يُسكب العدس المسلوق فوق خليط البندورة.

I hope you enjoyed this recipe for tomato lentil soup! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other favorite soup recipes, feel free to share them as well.