طريقة عمل شوربة العدس بالنعناع على الطريقة التركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالنعناع على الطريقة التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر على نار عالية

  • 2

    اضيفي البصل و قلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى

  • 3

    اضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقتين ثم اضيفي الطماطم و قلبي لمدة 10 دقائق

  • 4

    اضيفي المرق او الماء و العدس والبرغل و الارز و معجون الطماطم  والبابريكا و الفلفل الحار و النعناع و تبلي بالملح والفلفل

  • 5

    اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر و اتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الارز

  • 6

    ضعي مزيج الشوربة في محضرة الطعام و اهرسيه حتى يصبح ناعما

  • 7

    ثم اعيديه للقدر و سخنيه

  • 8

    اسكبي الشوربة في أطباق و قدميها ساخنة

I hope you enjoyed this recipe for lentil soup with mint on the Turkish way. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the soup, be sure to let me know how it turned out!