طريقة عمل شوربة العدس بالقرع بالفيديو

شوربة العدس بالقرع بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة وطيبة وغنية بالفوائد الصحية من وصفات شوربة العدس، جربيها مع القرع، وقدميها على سفرتك بجانب الخبز المحمص والليمون الحامض تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيرية

Ingredients

• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع)
• كوب العدس (مغسول ومصفى)
• كوب القرع (مقشر ومقطع)
• 1 مكعب مرق دجاج
• ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة الكركم (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 3 كوب ماء ساخن

Preparation

• 1

  سخني زيت الزيتون في قدر على النار.

• 2

  أضيفي البصل المقطع، وقلبيه قليلاً.

• 3

  أضيفي العدس، والقرع، ومكعب مرق الدجاج.

• 4

  بهري المكونات بالكمون، والكركم، والفلفل الأسود، وقلبي الخضار والعدس مع البهارات حتى تتوزع.

• 5

  صُبي الماء الساخن على مكونات الشوربة، وغطي القدر، واتركي الشوربة حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.

• 6

  بعد مرور الوقت، اهرسي الشوربة باستخدام الآلة، وأعيدي تسخينها ثم قدميها فوراً.