يدخل الدجاج في تحضير العديد من أنواع المقبلات الساخنة، وشوربة الدجاج، سنحضر لك شوربة كريمة الدجاج بطريقة فريدة وسهلة، وطعمها لذيذ ومفيدة للأطفال
Ingredients
- 6 ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع كوب الكرفس (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.33 كوب طحين
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- 3 كوب مرق دجاج
- كوب الدجاج (مسلوق ومفروم)
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
?سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والكرفس والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.
-
3
أضيفي الطحين وقلبي.
-
4
أضيفي الحليب والكريمة واخلطي مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفا ًويبدأ بالغليان.
-
5
?خففي النار وأضيفي الدجاج والملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود.
-
6
?اتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 5 دقائق.
-
7
?اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for cream of chicken soup! If you try it, please let me know how it turns out in the comments below. And if you have any questions, I’d be happy to answer them. Thanks for reading!