طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة كريمة البروكلي – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 رأس بروكلي
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 كوب مرق الخضار
- 2 كوب حليب جوز الهند غير محلى
- ملح وفلفل
- بقدونس للتزيين
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء طهي كبير وغير لاصق، ضعي البصل المفروم.
-
9
أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة.
-
13
أضيفي البروكلي.
-
17
أضيفي المرق وقلبي.
-
21
أضيفي الحليب والملح والفلفل، ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
25
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
29
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس الطازج.