طريقة عمل شوربة خلاصة الدجاج والبازيلا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة خلاصة الدجاج والبازيلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1125 مل من الماء
- 1 كيس من شوربة خلاصة الدجاج ماجي
- 160 جم من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة
- 200 جم من صدور الدجاج٬ ال والمقطّعة إلى شرا (مسلوق)
- 3 ملعقة طعام من البصل الأخضر٬ المقطّع إلى شرائ
- 0 رشّة من الفلفل الأسود ال (مطحون)
Preparation
-
1
يوضع الماء ومغلّف شوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر.
-
2
تُضاف البازيلا وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 8 دقائق، ثم تُمزج الشوربة بواسطة الخلاّط الكهربائي أو المطحنة الكهربائيّة المحمولة على اليد حتى تصبح ناعمة.
-
3
تُقلب الشوربة إلى القدر وتُضاف إليها شرائح الدجاج ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
-
4
يُضاف البصل الأخضر والفلفل وتُقدّم الشوربة.