طريقة عمل شجرة الكريسماس .. باف باستري بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شجرة الكريسماس .. باف باستري بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 2

    توضع السبانخ المقلاة، وتقلب حتى تذبل.

  • 3

    يضاف إليها زيت الزيتون، وتتبل بالملح والفلفل الأسود، وتقلب جيداً.

  • 4

    ترفع من على النار، وتترك جانباً حتى تبرد.

  • 5

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 6

    توضع الجزء الأول من الباف باستري على سطح نظيف، وتقطع بحيث تكون مثلث كبير من الأعلى، ومستطيل صغير من الأسفل.

  • 7

    تحشى بالسبانخ، ويوضع فوقها الطبقة الثانية من العجينة.

  • 8

    تقطع العجينة من الطرفين مع ترك مسافة 3 سم في المنتصف.

  • 9

    تقطع من الأطراف المتروكة شرائح بسمك 1 سم.

  • 10

    تلف الأطراف المقطوعة حلو نفسها عدة مرات.

  • 11

    تخفق البيضة، ويضاف إليها رشة فلفل أسود، وتدهن بها الشجرة.

  • 12

    تنغز بها الطماطم شيري، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج وتحمر.

  • 13

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 14

    توضع في الطبق، وتقدم.

That’s it for this tutorial! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to see more Christmas tree tutorials, be sure to check out our other blog post: How to make a Christmas tree out of paper.