من الحلويات الفرنسيّة المعروفة هي الشاتوه وهي عبارةٌ عن كيك الفراولة أو الشكولاتة . يُقدّم الشاتوه بارداً بعد أن يطهى فالفرن، في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير هذا النوع اللذيذ من الكيك بالفراولة بخطوات مبسطة.
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 عدد بيضة (طازجة)
- 2 علبة جيلى (فراولة)
- 2 علبة زبادي
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
- 1 كوب زيت عباد شمس
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب ماء (ساخن)
Preparation
-
1
فى الخلاط نضع الجيلى والماء الساخن والسكر ونخلط جيدا.
-
2
ثم نضيف الزبادى ونخلط ثم نضيف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط.
-
3
نأخذ كوب من الخليط السابق ونضعة فى الثلاجة.
-
4
ثم نضيف للباقى اللبن البودرة والبيض والفانيليا ونخفق جيدا.
-
5
نضع الخليط فى وعاء عميق ونضيف له الدقيق والباكينج بودر ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط.
-
6
فى صينية مدهونة بالزيت نضع خليط الكيك ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج.
-
7
تترك الكيك حتى تبرد تماما ثم يوزع فوقها الصوص وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.