طريقة عمل سجق بالفلفل الأخضر الحار

طريقة عمل سجق بالفلفل الأخضر الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سجق بالفلفل الأخضر الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كيلو سجق
• 2 كوب بندورة صغيرة (مقطع مكعبات)
• 1 كوب فلفل أخضر حار (مقطع شرائح)
• 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 0.25 كوب زيت
• 1 ملعقة كبيرة سمن
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة صغيره شطة
• ملح
• فلفل أسود

Preparation

• 1

  يسخن الزيت مع السمن على النار ثم نضيف الثوم نقلبه ثم نضع الخل و نضع البندورة ونقلبهم مع بعض لمدّة دقيقتين.

• 2

  ثم نضع الفلفل الأخضر علي نار هادئه قليلا ثم السجق و نقلبهم ثم نضع الشطة و الملح و الفلفل الأسود.

• 3

  و نغطي الخليط ونتركه على نار متوسطه حتي ينضج ويقدم .

And there you have it, a delicious and easy to make hot green pepper sausage! I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!