تقدم إليك "سيدتي.نت" طريقة عمل الصفيحة باللحمة والطحينة... وصفة مميزة زيني بها مائدتك في عزوماتك
Ingredients
- 1 كيلو طحين (للعجينة)
- 2 حبة البيض (للعجينة)
- ملعقة كبيرة خميرة (فورية، للعجينة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للعجينة)
- ملعقة كبيرة سكر (للعجينة)
- 0.5 كوب زيت الزيتون (للعجينة)
- 2 كوب ماء فاتر (للعجن)
- 1 كيلو لحم مفروم (حشوة اللحمة)
- 2 حبة البصل (صغيرة مفرومة ناعم، حشوة اللحمة)
- فص الثوم (مهروس، حشوة اللحمة)
- 2 حبة عصير الليمون (حشوة اللحمة)
- 1 حبة بندورة (صغيرة مقشرة ومفرومة ناعم، حشوة اللحمة)
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان (حشوة اللحمة)
- 0.5 كوب الطحينية (حشوة اللحمة)
- 2 ملعقة كبيرة الخل (حشوة اللحمة)
- 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي (حشوة اللحمة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مقادير البهارات)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار الكاري (مقادير البهارات)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل (مقادير البهارات)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مقادير البهارات)
- ملعقة صغيرة ملح (مقادير البهارات)
Preparation
-
4
على هذا الرابط
Now that you know how to make a delicious meat plate with tahini, it’s time to put your skills to the test! Invite some friends over and impress them with your culinary prowess. They’ll be sure to ask you for the recipe once they’ve tasted how good it is.
