طريقة عمل صدور الديك الرومي بالزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الديك الرومي بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    احضري الخلاط الكهربي وضعي فيه جميع المقادير ماعدا صدور الديك الرومي والنعناع .

  • 2

    واخلطي جيدا حتى يصبح قوامها سميكا .

  • 3

    احضري حقيبة بلاستيكية وضعي فيها صدور الديك الرومي وعليها نصف كمية المقادير.

  • 4

    أغلقيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة .

  • 5

    أحفظي ما تبقى من المكونات في طبق صغير مغطى بالثلاجة .

  • 6

    احضري صينية كبيرة وضعي فيها صدور الديك الرومي وعليها المقادير .

  • 7

    ثم ضعيها في الفرن في درجة حرارة 170 لمدة من 3 ساعات ونصف إلى 4 ساعات ونصف حتى ينضج تماما .

  • 8

    أخرجي الصينية وقطعي الصدور إلى شرائح سميكة .

  • 9

    ضعي شرائح الصدور في طبق التقديم وعليها أوراق النعناع للتزيين.

  • 10

    ?يمكنك استبدالها بأوراق الريحان أو النعناع على حسب رغبتك .