طريقة عمل صدور الدجاج مع العسل والصويا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج مع العسل والصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر عدد دجاج مخلية
- 4 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 4 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة سمسم (محمص)
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 1 فص عدد ثوم (مهروس)
Preparation
-
1
فى وعاء عميق نضع مكونات التتبيلة ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
-
2
ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب ونضغها فى الثلاجة مدة ثلاث ساعات.
-
3
ثم على جريل ساخنة جدا ومدهونة بزيت الزيتون نشوى قطع الدجاج حتى تنضج وتأخذ لون شهى.
-
4
ثم توضع فى طبق التقديم وتزين بالسمسم المحمص وتقدم مع خضار سوتية بالهنا والشفا.