طريقة عمل صدور دجاج بالكورن فليكس للشيف إلهام فتحي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور دجاج بالكورن فليكس للشيف إلهام فتحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- قطعة صدور دجاج ت شرائح طولية
- ماء بصل
- ملح
- فلفل , بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة لبن رائب
- 0.5 كوب لبن رائب
- كورن فليكس
- جبن مبشور ( موتزاريللا او رومي )
- زعتر
- بابريكا
Preparation
-
1
توضع شرائح الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين .
-
2
يطحن الكورن فليكس و تضاف اليه الجبن و البهارات .
-
3
توضع شرائح الدجاج في اللبن الرائب ثم الكورن فليكس و نضغط جيدا لتتماسك .
-
4
توضع الكمية في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا ثم توضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت و يرش زيت على الوجه و توضع في فرن حار حتى يحمر الوجه .