سباجيتي بالدجاج والزبدة .. تعد وصفات السباجيتي من أسهل الوصفات المعدة في المطبخ، جربي طعمها بالزبدة مع قطع من الدجاج الشهي واللذيذ تعرفي على: السباغيتي بعدة نكهات
Ingredients
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 8 ملعقة كبيرة الزبدة (مقطعة مكعبات)
- 6 فص الثوم (مفروم شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر (مجروش)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مجروش)
- 0.5 كوب خل العنب
- عبوة سباغتي (مكرونة)
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بشر الليمون
Preparation
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
-
2
تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
-
3
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية وحمري الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ثم ازيليه من المقلاة واتركيه في طبق جانباً.
-
4
ذوبي 4 ملاعق من الزبدة في نفس المقلاة وأضيفي الثوم والفلفل الأحمر المجروش وقلبي لمدة 30 ثانية حتى تظهر رائحة الثوم.
-
5
أضيفي الخل واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركيه لمدة دقيقتين حتى تقل كمية الخل للنصف ثم ازيلي المقلاة عن النار.
-
6
أعيدي الدجاج للمقلاة فوق الخل وضعي المكرونة المسلوقة مع كوب من ماء السلق ثم أضيفي بشر الليمون وعصير الليمون وباقي كمية الزبدة واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
-
7
اسكبي المكرونة في طبق التقديم مع رشة فلفل أسود على الوجه والجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
That’s it! You now know how to make spaghetti with chicken and butter. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!