طريقة عمل ساندويتشات متنوعة من الدجاج المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتشات متنوعة من الدجاج المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر دجاج بدون جلد وعظم
- توابل الكاجون أو بهارات دجاج
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 16 خبز كيزر الخاص بالهامبورجر أو الفيتنو العادي
- 16 شريحة جبن أنواع مختلفة من اختيارك (جبن شيدر , جبن فلمنك , جبن جودة , جبن رومي , جبن موتزريلا , جبن شيدر بالأعشاب أو الفلفل..الخ )
- الصلصات الجاهزة المعبأة في زجاجات مثل ( كاتشاب , باربيكو صوص , مستردة , مايونيز , ترياكى , سويت اند ساور صوص , رانش صوص , صلصة حارة )
- شريحة اختيارك من الطماطم , بصل مشوى , أوراق الخس , الكرفس , فلفل أحمر مشوى , فلفل , لحم مدخن ) (حار)
Preparation
-
5
سوف يكون لديكى 8 قطع من صدور الدجاج .
-
9
اقسمى كل شريحة الي نصفين ليكون لديكى 16 شريحة من صدور الدجاج .
-
17
ثم اضغطى عليهم بالنشابة (الشوبك ) , أو استخدمى مطرقة اللحم .
-
21
سوف يكونوا بهذا الشكل .
-
25
ضعي علي الدجاج ملح وفلفل أسود والكثير من توابل الكاجون أو بهارات الدجاج .
-
29
ادهنى الشواية بمادة دهنية ثم اطهى الدجاج علي الجانب الأول لبضع دقائق علي درجة حرارة متوسطة الي عالية .
-
41
ضعي علي صدور الدجاج شرائح جبن بأنواع مختلفة مثال جبن فلمنك , واتركيها حتى يذوب الجبن .
-
45
هنا وضعت جبن شيدر بالأعشاب وهكذا .
-
49
فكرة أخري ضعي فوق صدور الدجاج مباشرة باربيكو صوص ثم جبن موتزريلا .
-
53
أو ضعي صلصة حارة وعليها جبن ثم كرفس وضعيهم في الساندويتش .
-
57
أخيرا لعمل الساندويتشات ضعي أي نوع من الصلصة علي الخبز ثم شريحة الدجاج بالجبن أو اللحم المدخن ثم شرائح طماطم , بصل , كرفس , فلفل ثم أغلقي الساندويتش وقدميهم .