طريقة عمل ساندويتش اللحم الرائع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش اللحم الرائع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى الفرن الي درجة حرارة 300 ثم رشي اللحم بالكثير من الملح والفلفل .

  • 5

    سخنى كمية من زيت الزيتون علي نار عالية ثم ضعي اللحم حتى يتغير لونه حوالي 2 دقيقة علي كل جانب ثم ارفعيه جانبا .

  • 9

    قللي درجة الحرارة وضعى البصل والجزر والثوم مكان اللحم ويطهى لمدة دقيقتين ثم أضيفي المرق وقلبي .

  • 13

    أرجعي اللحم مرة اخري وقلبي ثم ضعيهم في صينية وغطيها وأدخليه الفرن لمدة من 2 ساعة ونصف الي 3 ساعات .

  • 17

    بعد أن ينضج اللحم قطعية بالشوكة والسكينة الي قطع صغيرة .

  • 21

    اقطعي الخبز الفرنسي من المنتصف ثم ضعي علي أحد الجانبين من اللحم والخضار .

  • 29

    يمكن أن تضيفي شريحة من الزبد أو الجبن أعلي اللحم .

  • 33

    قدمي الساندويتش مع سلطة والصوص المفضل لديكي .