طريقة عمل ساندويش اللحم السويسري – وصفات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويش اللحم السويسري – وصفات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

2 ملعقة كبيرة بقدونس للساندويش :

8 شريحة جبن سويسري أو جودة أو شيدر للثومية :

Preparation

  • 1

    مكونات تتبيلة اللحم.

  • 5

    ضعي اللحم في وعاء كبير مع العصير والليمون ثم أضيفي الثوم والبصل.

  • 9

    أضيفي البقدونس المفروم والملح والفلفل، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 12 – 24 ساعة.

  • 14

    ملحوظة : إذا كان اللحم لا يحتوي على دهن، أضيفي قليل من الزيت.

  • 18

    لعمل الساندويش : قطعي البصل إلى قطع صغيرة ( 2 بوصة ) ثم سخني القليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل.

  • 26

    امزجي مكونات الثومية في وعاء صغير.

  • 34

    وزعي طبقة من البصل فوق اللحم.

  • 38

    غطي الساندويش وضعيه في الفرن قليلاً حتى يذوب الجبن.

  • 42

    قدميه بجانب مخلل الخيار والبطاطس المقلية والسلطة، صحة وهنا.