يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة ساندويش لحم الغنم مع صلصة الغواكامولي، حضريها وأستمتعي بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية
Ingredients
- 500 جم لحم الغنم
- 1 قطعة البصل الأحمر (مفروم)
- 150 جم الملفوف
- 1 قطعة الجزر (مقشّرة)
- 1 قطعة خيار (صغيرة الحجم)
- 8 قطعة خبز التورتيلا
- 200 جم صلصة الغواكومولي
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
تحمى المقلاة، ويشكل اللحم على شكل كرات، تقلى في الزيت لمدة 10 دقائق، مع التحريك الخفيف، يضاف البصل بعد 5 دقائق، ويترك حتى ينضج اللحم والبصل جيداً
-
2
في هذه الأثناء، يفرم الملفوف، ويقطع الجزر، ويخلطان في وعاء.يبشر الخيار، ويضاف إلى الخليط.
-
3
تسخن "التورتيلا" في داخل "المايكروويف" أو الفرن.
-
4
يصفى اللحم والبصل للتخلص من الدهون، ويوزعان على "التورتيلا" مع الخضر، وصلصة "الغواكومولي" الجاهزة.
Now that you know how to make a lamb sandwich with guacamole sauce, why not try it out for yourself? If you do, be sure to let us know how it went in the comments below. And if you have any other questions about the recipe, feel free to ask them as well.