يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة ساندويش لحم الغنم مع صلصة الغواكامولي، حضريها وأستمتعي بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية
المقادير
- 500 جم لحم الغنم
- 1 قطعة البصل الأحمر (مفروم)
- 150 جم الملفوف
- 1 قطعة الجزر (مقشّرة)
- 1 قطعة خيار (صغيرة الحجم)
- 8 قطعة خبز التورتيلا
- 200 جم صلصة الغواكومولي
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
تحمى المقلاة، ويشكل اللحم على شكل كرات، تقلى في الزيت لمدة 10 دقائق، مع التحريك الخفيف، يضاف البصل بعد 5 دقائق، ويترك حتى ينضج اللحم والبصل جيداً
-
2
في هذه الأثناء، يفرم الملفوف، ويقطع الجزر، ويخلطان في وعاء.يبشر الخيار، ويضاف إلى الخليط.
-
3
تسخن "التورتيلا" في داخل "المايكروويف" أو الفرن.
-
4
يصفى اللحم والبصل للتخلص من الدهون، ويوزعان على "التورتيلا" مع الخضر، وصلصة "الغواكومولي" الجاهزة.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع شطيرة لحم ضأن بصلصة الجواكامولي، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ إذا قمت بذلك، فتأكد من إخبارنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى حول الوصفة، فلا تتردد في طرحها أيضًا.
