طريقة عمل ساندوتش تاكو الدجاج المشوى – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش تاكو الدجاج المشوى – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
للدجاج :-
- 4 شريحة رقيقة من صدور الدجاج
- 0.25 ملعقة صغيرة 1 من الملح
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
مقادير التاكو :-
- 0.5 كوب 2 من الخس ال (مقطع)
- 0.5 كوب طماطم (مفروم)
- 0.25 كوب كزبرة (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة كوب شرائح بصل أحمر مع زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 8 تورتيلا الذرة
- 4 ملعقة كبيرة جبن فيتا مفتتة
- 1 حبة أفوكادو (مقطع شرائح)
- شريحة رقيقة من الفجل للتزيين ( اختياري )
- قطعة ليمونة م أرباع ( للتقديم )
Preparation
-
1
تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون واتركيه لمدة ساعة فى الثلاجة .
-
5
سخنى الشواية على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ( بعد تنظيف قضبانها ودهنها بالزيت لمنع الالتصاق ) ثم ضعى صدور الدجاج واتركيها لمدة 2 دقيقة على كل جانب أو حتى تنضج تماما , بعد أن ينضج الدجاج قومى بتقطيعه الى شرائح رفيعة .
-
9
لتحضير السلطة : ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الخس – الطماطم – الكزبرة – البصل – زيت الزيتون – عصير الليمون – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا .
-
13
قومى بتسخين خبز التورتيلا على الشواية لمدة دقيقة الى دقيقة ونصف على كل جانب .
-
17
لتحضير التاكو : احشى خبز التورتيلا بالدجاج والسلطة المجهزة ثم وزعى على السطح كلا من ( الأفوكادو – الجبن – الفجل – الليمون ) اذا رغبت فى ذلك ثم قدميه فورا .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 326 كالورى .