طريقة عمل ساندوتش ستيك بالجبنة (فيليه)

فقرة السندويتشات في تطبيق أكلة تقدم لكي طريقة تحضير ساندويتش ستيك بالجبنة من المطبخ الأمريكي .فما رأيكم بإكتشاف الوصفة لتفاجئي عائلتك.

Ingredients

• 2 فص عدد ثوم
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 كوب مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب جبنة موزريلا (مبشورة)
• 0.5 كيلو لحم فلتو

Preparation

• 1

  هنبدأ بتقطيع الفلفل الأخضر لشرائح صغيرة

• 2

  نقطّع البصل حلقات

• 3

  نقطّع اللحمة لقطع رفيعة

• 4

  في وعاء زجاجي هنضيف كوب المايونيز و عليه فصين الثوم المفرومين و نقلبهم كويس و بعدين نلف الوعاء بورق بلاستيك و نسيبه في الثلاجة لحد ما يجي وقت استخدامه - كل ما يقعد وقت أطول في الثلاجة بيكون أحسن

• 5

  في طاسة على النار هنضيف معلقة زيت الزيتون و نخلّيه على نار متوسطة

• 6

  دلوقتي هنضيف شرايح اللحمة على الطاسة و نقلبها

• 7

  أول ما يبقى لون اللحمة بني خفيف (فاتح) نضيف شرايح الفلفل الأخضر و حلقات البصل و نقلّبهم

• 8

  هنرّش عليهم الملح و الفلفل حسب الرغبة

• 9

  نقلبهم محتويات الطاسة لحد ما الخضار يبقى طريّ و بعدين شيل الطاسة من على النار

• 10

  بالسكينة نفتح ارغفة العيش الفينو للاخر بحيث يبقوا مفتوحين 180 درجة

• 11

  نحمص ارغفة العيش في الفرن على درجة حرارة 500 درجة مئوية

• 12

  بعد ما نطلع العيش من الفرن نجيب وعاء المايونيز من الثلاجة و نتبتدي ندهن الفينو من الناحيتين

• 13

  من الطاسة هنوزع اللحمة و الخضار على ارغفة العيش و هنحط فوقيهم جبنة الموزريلا المبشورة - نوزع كل الكوباية علي الـ4 ساندويتشات

• 14

  نرش فوقيهم الزعتر المجفف

• 15

  دلوقتي هنرجعهم الفرن تاني بسخونيته - بدون تشغيله - لحد ما الجبنة تسيح على الساندوتش