علي طريقة المطاعم الشهيرة حضري ساندوتش كودو الدجاج وقدميها مع البطاطس المقلية المقرمشة. سيعجبك أيضًا: لحم فاهيتا بالفلفل في 30 دقيقة

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة باستخدام السكين ويُوضع جانبًا.

  • 2

    اخلطي ملعقة من كلل من الكاتشاب، صلصة الصويا صوص وصلصة الخردل والمايونيز والبابريكا والثوم البودرة والبصل المجفف والأوريجانو والكزبرة والكمون والملح والفلفل في طبقٍ عميقٍ، ومن ثم تُقلّب جيدًا للحصول على صلصةٍ متجانسةٍ.

  • 3

    أضيفي قطع الدجاج في طبق التتبيلة، وتُقلّب جيدًا حتى تتغطى قطع الدجاج بالصلصة تمامًا، وتُترك منقوعةً فيه لنصف ساعةٍ. في مقلاةٍ واسعةٍ  سخني ملعقة كبيرة من زيت القلي ، ثم تُوضع الخليط، وتُقلّب لمدة ثمانية دقائق تقريبًا، على نار عالية حتى  يُنضج تمامًا.

  • 4

    لتحضيرخليط البصل يُسخّن الزيت في مقلاةٍ أخرى، وتُضاف شرائح البصل وشرائح الثوم، وتُقلّب لدقيقةٍ واحدةٍ حتى يتم الحفاظ على قرمشة البصل، ثم يُضاف الفلفل ويُقلّب لدقيقة حتى يبقى الفلفل مقرمشًا.

  • 5

    تُضاف خلطة البصل والفلفل الى قطع الفيليه، ويقلّبان معًا لتختلط المكونات جيدًا.

  • 6

    ?تُشّق قطع الخبز باستخدام سكين ، ويُوزّع داخله بعضٌ من المايونيز والكاتشب.

  • 7

    ضعي شرائح الطماطم وشرائح المخلل والبعض من الخس داخل قطعة الخبز.

  • 8

    تُرتّب قطع الدجاج فوق الخضار داخل الخبز، قدميها ساخنة.

We hope you enjoyed this tutorial on how to make chicken kudu sandwiches the way of famous restaurants. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. And be sure to check out our other tutorials for more great sandwich recipes.