صاجية اللحم بالفيديو .. من المتعارف عليه تحضير الصاجية بالرحلات العائلية على نار الفحم، فهي وصفة قليلة المكونات وسريعة الإستواء، شاهدي طريقة تحضيرها وقدميها بجانب الخبز العربي
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة دهن الغنم (مقطع)
- 500 جم لحم غنم (مقطع)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع جوانح)
- 2 قرن فلفل أخضر حار (مقطع)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة طماطم (مقطعة جوانح)
Preparation
-
1
أضيفي دهن الغنم بصاجية على النار وقلبي حتى يذوب ويتحمر قليلاً.
-
2
أضيفي لحم الغنم المفروم وقلبيه. ثم أضيفي جوانح البصل والفلفل الأخضر الحار وحركي.
-
3
نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
أضيفي حبة الطماطم المقطعة وحركي، واتركي الصاجية حتى تذوب الطماطم تماماً.
-
5
قدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a meat sajie video. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments section below. And be sure to check out our other cooking videos for more great recipes and tips.