طريقة عمل سى فود بالكارى الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سى فود بالكارى الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية وعندما تكون ساخنة جداً ضعى معجون الكارى الأخضر ويطهى لمدة 2 دقيقة .

  • 5

    أضيفي حليب جوزالهند وانتظرى ليغلى على نار متوسطة .

  • 9

    أضيفي كلا من ( الزنجبيل المبشور – الكرات المفروم – السكر – صلصة السمك – ورق الغار – مكعب مرق السمك ) وقلبى جيداً ثم اتركيه لمدة 8 : 10 دقائق .

  • 17

    تطهى المأكولات البحرية على درجة حرارة منخفضة لمدة ثلاث دقائق بعد ذلك أضيفي البازلاء والفاصوليا المجمدة وتطهى لمدة 3 : 4 دقائق أخرى .

  • 21

    إنقلى الى فود إلى طبق التقديم وزينيه بالمزيد من معجون الكارى الأخضر ويُقدم ساخناً .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 749 كالورى لكلا منهما .