رز معمر باللحمة ... طبخات اللحم المفروم من أسهل الوصفات المحضرة في المطبخ، اخترنا لكِ وصفة شهية وطيبة جداً من وصفات الأرز المعمر، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي: الأرز المبهر بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو الأرز المصريّ
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- كوب حليب
- 4 كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة القشدة
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة الزنجبيل
- ملعقة صغيرة بهار اللحم
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
شوحي اللحمة المفرومة مع البصل المفروم في الزبدة على النار.
-
2
أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والبهارات.
-
3
قومي بوضع المكونات في الطاجن ثم أضيفي الأرز.
-
4
قومي بإضافة القشطة والحليب وكمية من الماء لتناسب كمية السائل نضج الأرز.
-
5
قومي بوضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.
