رز الصيادية .. تعتبر الصيادية من الوصفات الرمضانية السهلة على سفرتك في رمضان، تعلمي الطريقة الأسهل لتحضير أطباق الأرز اللذيذة
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 3 كوب الماء
- 2 كوب الأرز المصريّ (مغسول ومنقوع ومصفى)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
Preparation
- 
                                        1سخني الزيت على نار متوسطة في قدر غير لاصق. 
- 
                                        2أضيفي البصل وحمريه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً وذهبي اللون ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين. 
- 
                                        3أضيفي الرز المصفى والملح والفلفل والكمون وجوزة الطيب وقلبي لمدة دقيقتين. 
- 
                                        4أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز. 
- 
                                        5قدميه ساخناً إلى جانب السمك والروبيان المقلي. 
And that's how you make Sayadiyah rice! I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. Let me know in the comments how it turned out, and feel free to share your own tips and tricks for making perfect rice.
 
             
                                             
                         
                         
                        